«Alla ricerca dei sapori perduti. I prodotti tipici italiani» Edizione 2004

Di
Ignazio Lippolis
-
179

Tempo di lettura: 2 minuti L'alimentazione non è più un fatto di specifico interesse nutrizionale: mangiare è innanzitutto fonte di piacere. Dietro ad un sapore, vi è inoltre storia, memoria, identità. Tra i tanti fattori […]

Non puoi leggere tutto l'articolo perché non sei un utente registrato!

Registrati oppure esegui il login.

ARTICOLI CORRELATIALTRO DALL'AUTORE