Sì all’acquacoltura ma… sostenibile

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Rifiuti 50 PCatino
foto di Pina Catino

Nei sistemi di acquacoltura intensi e semi-intensi, almeno il 30% del mangime è costituito da pesce e tale percentuale cresce annualmente. E da dove proviene il pesce che serve a nutrire il pesce di allevamento? Da risorse ittiche naturali ovviamente. Servono in media dai 2 ai 5 kg di pesce proveniente da risorse ittiche naturali […]

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