Antonello Bonfante, autore presso Villaggio Globale

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Ripartire dal cibo, dal vino e dalla Politica

La complessità del terroir

Antonello Bonfante - 1 Settembre 2022

Negli ultimi anni, lo studio del terroir è passato da un'analisi ampiamente descrittiva della variabilità geografica delle caratteristiche del territorio a una più fine...

IN EVIDENZA

Competenze numeriche nei Primati

Elsa Addessi, Elisabetta Visalberghi - 1 Giugno 2024

֎Negli anni 80-90 Ai, la scimpanzé giapponese, è riuscita ad assegnare il numero corretto ad insiemi che contengono fino a nove oggetti differenti. Inoltre...

L’«intelligenza» animale e la stupidità umana

Franco Tassi - 1 Giugno 2024

֎Non si può negare che nessuna altra specie vivente stia devastando il proprio ambiente di vita, e minacciando la propria stessa sopravvivenza, come colui...

Animali da compagnia, miscuglio di emozioni e messaggi da conoscere

Elsa Sciancalepore - 1 Giugno 2024

֎I cani hanno avuto nel tempo maggiore interazione con l’uomo in un rapporto in un primo momento mutualistico, il cane garantiva la guardia e...

DALLA RIVISTA

Una strana roccia: cosa sarebbe il pianeta Terra senza Gaia?

Roberto Cazzolla Gatti - 1 Marzo 2023

E cosa la nostra specie può fare prima che torni ad essere pietra… La nostra specie deve trovare un senso e un ruolo nell’universo evolutivo,...

Come fare arrivare la virtù al dominio

Ignazio Lippolis - 28 Novembre 2009

L'innovazione dovrebbe irrompere in un nuovo modo di approcciarsi alla politica specialmente ora che si sta tentando di disegnare una nuova Europa ...

L’età del legno continua

Patrizia Menegoni - 1 Dicembre 2023

֎Uscendo dallo stereotipo che vede la storia dell'umanità legata alla pietra, al bronzo e al ferro, possiamo con buone ragioni individuare una lunga e...

GLI E-BOOK

L’Inganno del petrolio. Nostalgia del futuro

R. V. G. - 30 Dicembre 2013

Due libri in uno, è questo l'omaggio che Piero Quercia ha voluto fare al padre, Italo Federico, con il quale quasi 40 anni fa...

Itinerari naturalistici nella Puglia delle Murge

R. V. G. - 24 Settembre 2018

Ora gli itinerari murgiani in un solo volume. Questa seconda edizione di «Itinerari naturalistici nella Puglia delle Murge» racchiude infatti i tre volumi precedenti...

Tecniche di incisione. Tradizionali e sperimentali. Cenni storici ed esperienze di laboratorio

R. V. G. - 25 Luglio 2014

L'incisione è un'antica tecnica artistica che prevede l'uso di una matrice (metallo, legno, ecc.) incisa, inchiostrata e stampata su carta sotto pressione. L'incisione può...