Le zoonosi – Come difendersi da quel verme

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La Tenia solium è diffusa in America Latina, Africa, India ed in alcune zone dell’Oriente, tranne quelle in cui, per motivi religiosi, non viene consumata dall’uomo carne di maiale. Nei paesi industrializzati, invece, la sua presenza è abbastanza scarsa

Il verme adulto è parassita dell’uomo, mentre lo stadio larvale, Cysticercus cellulosae, si sviluppa nel suino. Occasionalmente, però, le cisti larvali possono svilupparsi anche nell’uomo e la cisticercosi umana rappresenta l’aspetto più importante di questa zoonosi.

Il parassita

Tenia solium è diffusa in America Latina, Africa, India ed in alcune zone dell’Oriente, tranne quelle in cui, per motivi religiosi, non viene consumata dall’uomo carne di maiale. Nei paesi industrializzati, invece, la sua presenza è abbastanza scarsa.
Generalmente l’uomo si infetta ingerendo le eventuali cisti presenti nella carne di suino poco cotta o addirittura del tutto cruda. Per quanto