Pesca oggi e pesca domani…

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Nell'attività di pesca difficilmente si arriva al massimo dello sforzo coincidente al minimo del pescato perché molto prima di arrivare verso la scomparsa della risorsa, la forbice tra costi e ricavi diviene così esigua da non essere più vantaggiosa. Tuttavia, quando si arriva all'interruzione dell'attività di pesca si è già oltre il massimo sostenibile e […]

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