Curarsi mangiando

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Bimbo 67

Il progetto di fattibilità Nutra-Scienza si pone nell'ambito di un profilo concettuale innovativo per la prevenzione alimentare che correla la qualità e la sicurezza alimentare alla moderna ricerca Nutrigenomica e la produzione Nutraceutica, cioè agli studi che pongono in evidenza la moderna sintesi tra Nutrizione e la bio-genetica, delineando la concezione della qualità del cibo […]

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