L’allevamento animale: convenzionale o biologico?

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Bovini alimentazione mangiatoia Gai 83

L'allevamento intensivo degli ultimi 20 anni ha sollevato numerosi problemi in merito sia al loro impatto ambientale sia in termini di sicurezza alimentare e di tutela del benessere animale. In seguito a queste problematiche vi è quindi una forte domanda sociale in merito all’individuazione di sistemi di allevamento definiti sostenibili. Tali sistemi dovrebbero essere ecologici, […]

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