Tag: pesce
Attenzione, spiaggiato un pesce istrice tropicale
Ritrovato sulla costa laziale: è il secondo esemplare segnalato nel Mediterraneo dal 2008. L’invito di Ispra e Cnr-Irbim: «Segnalare vuol dire imparare a conoscere,...
L’inaspettata storia evolutiva dei pesci luna
Lo studio, effettuato da un team italo-irlandese guidato da Valentina Rossi della University College Cork, Irlanda e da Giorgio Carnevale dell’Università di Torino su...
Come acquistare pesce in maniera responsabile
In Europa ognuno di noi mangia in media 23 kg di pesce all’anno, quasi il doppio di 50 anni fa. In Italia ognuno di...
Da oggi solo pesce d’importazione
È il limite virtuale in cui i consumatori europei terminano il consumo di pesce pescato nei mari della regione e iniziano a utilizzare quello...
Specie invasive e cambiamenti climatici
La barriera reale contro l'invasione degli organismi marini tropicali è quindi rappresentata principalmente dalla temperatura dell’acqua, originariamente più bassa di quella dei loro mari....
Gli allevamenti di pesce affamano l’Africa
Greenpeace: la produzione di farine di pesce per gli allevamenti intensivi minaccia i mari e ruba cibo alle popolazioni africane
https://www.youtube.com/watch?v=fUAIAEoB4Sc
La produzione di farina e...
Sos oceani, risorse al limite
800 milioni di persone a rischio per sfruttamento insostenibile. La campagna del Wwf. Come riconoscere il pesce pescato correttamente. È solo attraverso un consumo...
Plastica e mare… e non c’è segno di interventi
Oggi si calcola la presenza di circa 165 milioni di tonnellate di plastica che tra una trentina d’anni potrebbe arrivare ad oltre 900 superando...
Che non prevalga la predazione
Resiste ancora l'incapacità di distinguere la profonda differenza che corre nel percepire l'ambiente, e generalmente i beni comuni, come «cosa di tutti» (da rispettare...
Un mercato del pesce, un biologo attento e un matematico curioso
Dall’osservazione biologica, fatta misurando il pescato nel mercato di alcune città, è nata una intera branca dell’ecologia, con applicazioni anche nel campo delle scienze...
La speranza che vien dal mare
Quando animalisti e ambientalisti pensano solo a dove mettono i piedi. I luoghi comuni dei vegetariani e l’importanza della coerenza
Qualche anno fa, analizzando le...
Pesca e acquacoltura, un bivio epocale
Oggi compriamo permessi di pesca nei paesi in cui la pesca è ancora artigianale e andiamo a pescare con mezzi industriali, riducendo alla fame...
Ma il futuro sarà dell’acquacoltura?
Un po’ di storia e di scelte culturali. Ed anche un po’ di conti che mettono in discussione alcune nostre scelte. Il potere del...
Ecco come scegliere pesce sostenibile
«Scegliere nei supermercati, nei mercati e nelle pescherie pesce sostenibile sia sotto il profilo ambientale sia sociale, è possibile: privilegiando, ad esempio, le specie...
Il pesce scorpione è nello Stretto di Sicilia
Massima allerta per la specie aliena. Il veleno si mantiene attivo dalle 24 alle 48 ore dopo la morte del pesce: la pericolosità resta,...
Ciao Prof, mancherai molto alla scienza e a chi ti ha...
Non erano due semplici ore d'insegnamento di una materia. Erano due ore di esplorazione dello scibile umano. C'era la scienza, ma anche l'arte, la...
Altra cattura di pesce palla maculato nei nostri mari
La specie tossica raggiunge le coste della Calabria ed è stata catturata nelle acque vibonesi, nel Comune di Briatico. La tossina mantiene il suo...
Pesca alle acciughe, permesso non rinnovato
Forse un cambio di rotta a favore del pesce azzurro. Da oltre dieci anni il ministero delle Politiche Agricole concede alla flotta delle volanti...
Più pesce nelle mense scolastiche
Il progetto Sanpei condotto dal Cnr ha mostrato che le specie d'acquacoltura, con una buona gestione degli impianti, sono una valida fonte per una...
Rischio anisakis – Pesce crudo solo se congelato
Il congelamento per almeno 96 ore a -18 °C in congelatore domestico contrassegnato da tre o più stelle è sufficiente per eliminare i parassiti...
