Dove si coltivano è un business

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Pesci 16 PCatino
foto di Pina Catino

Sospesi nell'acqua, favoriscono la produzione del sale grazie ai loro pigmenti che migliorano l'assorbimento dell'energia solare da parte delle acque e quindi l'evaporazione ( Prof. associato della Facoltà di Scienze - Dipartimento di Fisiologia Generale ed ambientale, Università di Bari ) Le alghe rosse o Rhodophyta, sono quasi tutte macroalghe, in massima parte marine. Le […]

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