Assaggiare per vivere

2003
gelati 11 PCatino
foto di Pina Catino

Tempo di lettura: 4 minuti L'efficienza del nostro gusto cambia con l'età. Si nasce con oltre 10.000 papille gustative, ma la quantità inizia a diminuire notevolmente verso i 50 anni. La perdita sensoriale diviene soprattutto […]

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