Nella ricerca si dimostra come fitosteroli, riso rosso fermentato, policosanoli e tè verde riducono il colesterolo
Il colesterolo può essere combattuto con rimedi naturali: steroli vegetali (o fitosteroli), riso rosso fermentato, policosanoli e tè verde «insieme» possono contribuire, inseriti in una dieta equilibrata, a ridurre i livelli di colesterolo, rappresentando una valida alternativa all’impiego delle statine. Da tempo si sa che queste sostanze sono in grado di abbassare il colesterolo, ma la novità sta nella loro associazione.
Lo dimostra uno studio condotto da ricercatori del Consiglio Nazionale delle Ricerche, i cui risultati sono stati pubblicati su «Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases» e presentati al recente Congresso della Società Italiana per lo Studio dell’Arteriosclerosi da Roberto
