Questa importante evoluzione del programma «Agriturist Qualità» è stata preceduta dalla certificazione sperimentale di 60 aziende agrituristiche delle provincia di Viterbo e dell’Umbria, alle quali il marchio è stato già attribuito
Firmato a Roma, dal Presidente di Agriturist, Riccardo Ricci Curbastro, e dal Presidente di Quark, Emilio Bertuzzi, l’accordo per realizzare la certificazione di qualità delle aziende agrituristiche associate ad Agriturist. Quark è la società fondata dalla Confagricoltura e da Neotron, per la consulenza alle certificazioni di qualità nel settore agroalimentare; Agriturist è la decana delle Associazioni Agrituristiche (a febbraio prossimo compie 39 anni), promossa da Confagricoltura.
L’accordo prevede l’attribuzione volontaria del marchio «Agriturist Qualità» alle aziende che si atterranno alle norme di corretta gestione stabilite in un apposito manuale, ora in fase di elaborazione. Un Comitato Nazionale per il
