Pesca – Il consumo aumenta e le risorse ittiche vanno in crisi

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Con il 75% delle popolazioni al limite dello sfruttamento, il settore pesca perde ogni anno, a livello globale, decine di milioni di euro

Il consumo di pesce è in crescita e secondo gli ultimi dati la produzione, i consumi e gli scambi internazionali di prodotti ittici sarebbero aumentati, in particolare, nell’arco degli ultimi 25 anni.

«I dati dimostrano chiaramente che il pesce è diventato in gran parte, certamente nei Paesi della sponda nord del Mediterraneo, una risorsa di lusso ? commenta Alessandro Giannì, responsabile campagna Mare di Greenpeace ?. Questa domanda è una delle cause dell’eccessivo sfruttamento delle risorse ittiche. Con il 75% delle popolazioni al limite dello sfruttamento, il settore pesca perde ogni anno, a livello globale, decine di milioni di