Anche se brutto può essere migliore

La riduzione dell'uso di prodotti tossici per la salute dell'uomo in agricoltura passa anche e soprattutto attraverso una corretta educazione alimentare del consumatore, che dovrebbe imparare ad alimentarsi con frutti qualitativamente più sani, anche se talvolta esteticamente meno belli ( * Coordinatore del settore Protezione Integrata delle Colture Frutticole Mediterranee, dell'Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari […]