Il gusto è cultura

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foto di Pina Catino

Il nostro gusto è conforme alle nostre esperienze, a ciò che abbiamo assaggiato nella nostra vita, ed è in costante evoluzione come lo è la nostra conoscenza. La curiosità insita nell'uomo, la voglia di conoscenza che uno ha si misura anche dalla voglia di conoscenza di nuovi gusti Parlare di gusto vuol dire parlare di […]

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