OGM – Un pisello gm causa reazioni allergiche

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Gli animali su cui è stato sperimentato presentavano ipersensibilità cutanea e danni ai polmoni

Un progetto di ricerca decennale per mettere a punto una varietà di pisello (Pisum sativum) geneticamente modificata per resistere al tonchio del pisello è stato da poco abbandonato. La decisione è stata presa dopo che i test condotti su topi nutriti con questo legume avevano rivelato una reazione allergica degli animali, che presentavano ipersensibilità cutanea e danni ai polmoni.
Il lavoro, condotto da ricercatori del Csiro, tentava di introdurre la resistenza attraverso un gene di fagiolo comune (Phaseolus vulgaris). Il gene produce una proteina in grado di inibire la digestione dell’insetto dannoso, limitando le perdite di raccolto che in