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Attualità

Si può smascherare il latte straniero nella mozzarella di bufala

(Fonte Cnr) -
Milk System
Notizie

«The Milk System» torna al cinema dopo l’esposto di Coldiretti e...

(Comunicato da Addetto stampa) -
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The Milk System

(Comunicato da Addetto stampa) -
latte sicuro 83
Tutto per un prodotto sicuro

Ecologica anche la consegna dei prodotti freschi

Antonino Genovese, Antonio Lioi -
latte pastorizzazione boccardi 83
Tutto per un prodotto sicuro

Pastorizzazione, consumi ed efficienza

G. Boccardi, M. Pieve L. Saraceno, R. Trinchieri -
bicchiere di latte
Attualità

La spettroscopia nuova frontiera nella sicurezza alimentare

Ignazio Lippolis -
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La Società della Conoscenza

Il latte materno è ora anche detossificante

Ignazio Lippolis -
Cultura

Il latte materno è sempre il migliore…

Carlo Casamassima -
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Attualità

Latte crudo sì ma solo bollito

Carlo Casamassima -
foto di Pina Catino
Attualità

Un metodo per testare la sicurezza degli alimenti

Ignazio Lippolis -
News

I mille problemi del settore caseario

Ignazio Lippolis -
bicchiere di latte
Attualità

Un componente del combustibile per razzi nel latte della California

Maura Vendemia -

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Zaggia1 Nave

Così il traffico navale danneggia coste e canali

L. Zaggia, G.M. Scarpa, G. Manfé, G. Lorenzetti, N. Trevisan, F. Madricardo, A. Petrizzo, F. Braga -
Lo studio dei fenomeni erosivi legati al traffico navale Si tratta di problematiche particolarmente critiche per i grandi porti localizzati all’interno di sistemi confinati o...
Pino domestico Castelfusano

Le Pinete litoranee sempre più in pericolo

Franco Tassi -
Le Pinete storiche che arricchiscono le nostre coste sono parte essenziale del paesaggio italiano, e in loro difesa sono sorti, e stanno moltiplicandosi, movimenti...
Tartaruga mare Rositani9

Dove vanno le tartarughe?

Lucio Rositani, Gianluca Cirielli, Rosalia Maglietta, Carmelo Fanizza, Giulia Cipriano, Carlucci Roberto -
Si conosce poco di questo affascinante animale marino. Si moltiplicano i mezzi elettronici per monitorarlo ma la loro efficienza si infrange sulla durata della...

DALLA RIVISTA

Albero 16 VLeone

Il colore dell’energia

Giorgio Nebbia -
Nel mondo ogni anno vengono estratti dal sottosuolo circa 10 miliardi di tonnellate di combustibili: circa 4 di carbone, circa 3 e mezzo di...
fantascienza

La fiamma del passato

Vittorio Catani -
Sempre più spesso si fa pagare alla natura un costo dovuto solo alla nostra imperizia o malafede. Un sistema assicurativo potrebbe essere un freno...
Cavi 45 PCatino

E l’impatto termico?

Ignazio Lippolis -
Una centrale, ad esempio, che produce 1.000 Mw di energia produce 2.000 Mw termici che corrispondono a 1.700 milioni di calorie per ora, per...

GLI E-BOOK

Copertina Cazzolla India

India. I colori dell’anima

R. V. G. -
«È come se in India ognuno ritrovasse la propria parte spirituale nascosta. Dispersa in qualche meandro dell'anima e soffocata dalle faccende di una quotidianità...

Itinerari naturalistici nella Puglia delle Murge. Escursioni e passeggiate tra Bari e Taranto –...

R. V. G. -
Questo lavoro di Roberto Cazzolla Gatti è un compagno di viaggio per chi vuole realizzare escursioni e passeggiate tra Bari e Taranto attraverso le...
Biscotti-Erbe

Botanica delle erbe eduli. Peregrinazioni fitoalimurgiche. Dal Gargano alle Puglie

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Andare in giro per i campi alla ricerca di erbe da cucinare era pratica diffusa fino a non più di 40-50 anni fa, ancor...
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